スタッフブログ - 最新エントリー
こんにちは。ライトアドバイザーズの吉崎です
寒くなってきましたね。お鍋のおいしい季節が
やって来たと言えるのではないでしょうか♬
今朝の朝食は、朝から豪華に「鴨せいろ」でした。
昨晩、お布団に入った時点から楽しみにしていたので
寒い朝とは言え、いそいそと直ぐにお布団から
出ることが出来ました。
今朝の豪華さは、昨晩の名残です。
お鍋の食べたくなる季節となり、
その上、昨日はお給料日で少し浮かれ気味ということもあり、
「鴨鍋」に手を出してしまいました
我が家のお鍋と言えば、鶏の水炊き、海鮮寄せ鍋、
しゃぶしゃぶというような定番メンバーだったのですが、
我が家の鍋メンバーに大型ルーキーがやって来ました。
期せずして、昨日はプロ野球ドラフト会議という巡り合わせ…
我が家の大型ルーキーはかなりイイ感じです
確かに、鴨肉はちょっと高い買い物ではありましたが
夕食に鴨鍋、残った出汁で朝食に鴨せいろ。
二度も、とっても楽しませてもらったので文句ナシです
『鴨が葱を背負ってくる』
鴨鍋を食べた後の方が、この諺、身に染みます。
鴨が葱を背負ってきたら…
そんなことがあったら…やばいです。
ただただ、ありがとうの一言に尽きます
“涼しい”から“寒い”へと季節は段々変わって来ました。
体調管理にお気を付け下さい。
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追記；カナダ産 メープルシロップNO.1ライト
カナダ産のメープルシロップが体に良いらしいということを
聞きかじり、「メープルシロップ 効能」で検索してみたところ
本当に体に良さそうだったので、欲しくなり買ってしまいました。
紅茶に入れたり、ヨーグルトにかけたり、パンにかけてみたりと、
使い勝手が意外と良いので、わざわざ買ったのに
持て余してしまうという悲しい結果にならずに済みそうです。
美容にも、糖尿病にも、ダイエットにも、ストレス解消にも良い!!
というような、そこまで言われると噓くさい…という位、
色々良いらしい情報が氾濫しておりますが、それを抜きにしても、
とりあえず美味しくて、良い香りがして、これからの寒い季節に
何となく向いているような気のする素敵な甘味料です。
味や香りがそう思わせるというより、
カナダの寒そうなイメージからそう思うだけですが。
おススメです☆
☆
☆こんにちは。ライトアドバイザーズの吉崎です
朝晩、シッカリ冷え込むようになってきましたね。
体を温める食べ物を色々食べて、中からポカポカと
温かく過ごして行きたいですね。
涼しく、過ごし易くなったということもあって
最近、何だかよく歩いています
最初のキッカケは、週末、渋谷でランチをしていた時に
午後の予定が急にダメになり、
夜ご飯の予約の時間までどうやって時間を潰せばいいものかと
悩んだ結果、渋谷から銀座まで歩いて移動するか♬と
軽いノリで決めたのが始まりです
我が家は自家用車を所有していない為、
どうしても、よく行く駅の周辺のみ知っているという感じで
「電車の路線図」プラス「駅周辺地域の“点”での認識」というのが
私の頭の中の東京という土地に対するオリジナル地図なのですが
この“点”を結び“線”にする作業をする日がやっと来ました
渋谷から銀座。結構本気で遠かったですね
東京は、駅ごとにかなり特徴がある上に、駅と駅の間隔が近く、
景色・雰囲気がコロコロ変わってくれるので
歩くのに向いていて、とても楽しい気がします
かなり疲れましたが、よく歩いたおかげで、お夕飯も尚更
おいしく、何だか良い休日になり、この日をキッカケに
散歩、なかなかイイじゃないかという流れが出来、
何かというと歩くようになりました。
必死に防寒してまで歩くようなことはしないと思うので
本格的に寒くなるまでの、束の間のお楽しみです
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追記；POKKA『じっくりコトコト 海老のビスク』
気にはなりつつも、なかなか手が出せずにいたのですが
お気に入りであるクラムチャウダーに、お試しで１袋入っているという
理想的なめぐり逢い方をPOKKAさんがセッティングしてくれたので、それはもう買いました。
ちょっと濃いめに作って、ドロっとした感じに
焼いたパンを付けて食べたのですが、とっても良かったです。
エビの香りがよくして、おいしかったです。期待を裏切られない味でした。
おススメです☆☆
☆こんにちは。ライトアドバイザーズの吉崎です
急に、スッカリ涼しくなりましたね。
玄関の扉を開けた瞬間の思いがけない涼しさによって、
日々、無意識に暑さに身構えて扉を開けていた自分に気づかされます。
玄関を出て、うぇっ！涼しい！！という感じで
涼しいことに、一抹のラッキー感を感じています
今はまだ、涼しさが新鮮です。
最近、ズッと歯医者さんに通っています。
歯医者さんに行くと、映画『アウトレイジ』の歯医者さんの
シーンを思い出します
映画館の大画面で観た時には、もう二度と歯医者さんには
行きたくないかもと思うぐらい、おおおおお…わお…という
大きな衝撃で、一瞬も見逃したくないのに、見ていられないような、
でも見たいような、もう、たまらない感じでした
エグくて、スゴくて、面白かったです。
もうすぐ最新作『アウトレイジ ビヨンド』が公開されるので
観に行く前に、もう一度DVDで観ようかなとルンルンしています
観に行ってやるよバカヤロー
期待してるぞバカヤロー
楽しみじゃねえかバカヤローと言いながら映画館に行き、
面白かったじゃねえかコノヤロー
期待以上じゃねえかコノヤロー
何だコノヤローと言いながら帰って来られたら最高です
予告編を見る限りでは、今回は関西弁も登場するということで
バカヤロー・コノヤローの応酬に関西弁が絡んで
どうなっているのかも楽しみです♬
暑かったり涼しかったり、猫の目のようにクルクルと
気温が変化する日が続きますが、
うまく乗り切っていきたいですね。
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追記；『プレミアム オイルサーディン』
千葉県九十九里の「本家 留蔵」さんというお店の商品です。
まず、魚の大きさがとにかく大きいです。そして、身がとってもふっくらしていて
魚の臭みなんて全くなく、塩分も控えめで、本当においしいです。
初めて食べた時には感動しました。料理に使っても良さそうなのですが、
そのまま食べて十分においしく、満足度も高いので、今のところ
ひたすらそのままつまんでいるうちに食べきってしまうという感じです。
おススメです☆☆
☆
こんにちは。ライトアドバイザーズの吉崎です
今朝は、いつもより少し涼しく、秋が近づいているのを感じられる
ような気持ちの良い朝でしたね。
雨が降ったりやんだりを繰り返してはいますが、
まぁなかなか、過ごし易いと言える気候になりつつありますね。
今晩の夕飯は、豚汁です。
ここ一週間ほど、ずーっと豚汁が食べたいと思っていたのですが
冷蔵庫の中身と相談して、なかなか作れずにいました
冷蔵庫の野菜室が遂に、ほぼ空っぽになったので
やっと食べられます♬
♬毎日、夕飯に何を食べようか考えるのは
楽しくもあり、大変でもあります。
我が家の食卓の基本ルールは、主菜は肉→魚をほぼ交代で繰り返し、
副菜は温かいものと、冷たいものを一品ずつです。
基本３品で、心もしくは時間に余裕のある日は、
副菜が増えます。増える分にはいいのですが、減るのはいけません。
時間のない時の一番の手抜きポイントは冷たい副菜です。
納豆を混ぜてそこに温泉卵をいれただけ、
もしくはトマトを切っただけのものを
“これが今日の冷たい副菜ですけど、何か？”
という感じで
という感じで自分と食卓を誤魔化しつつ、自分の決めたこのルールを必死で守ります。
そんなに自分で作ったルールに縛られてどうする?!もっと自由に生きろ!!
と思う日もありますが、ルールから解放されるのは
カレーやお鍋など、圧倒的な存在を前にした時だけです
お鍋のおいしい季節になるまでは、もう少しかかりそうですが
体調管理に気をつけて頑張って行きましょう。
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追記；20世紀手作り香辛料さつま町特産第１号「自然食品ひらめき」
七味風のスパイスですが、小みかんとゴマの香りがすごくよくて
何にかけても美味しいです。
お鍋の季節に是非。おススメです☆☆
☆こんにちは。ライトアドバイザーズの吉崎です
９月になり、もう10日も経つというのに、まだまだ暑いですね。
朝晩は少し涼しくなってきてはいますが、季節の変わり目は
特に体調を崩しやすい時期でもあるので、お気を付け下さい。
今まで観た映画の中で、観た後にズッシリ落ち込んだ、
スッカリ憂鬱になった映画と言えば、まず思い浮かぶのは
ダーレン・アロノフスキー監督の『レクイエム・フォー・ア・ドリーム』
ですが、ここ最近、わざわざ借りて観ているDVDで、
いちいち毎回落ち込むということをしています
湊かなえの小説『贖罪』がWOW WOWでドラマ化（脚本・監督 黒沢清）され、
DVDでのレンタルが始まっています。
それです。
全５話でDVD3枚なのですが、今のところ、4話つまりDVD2枚観ました。
ドラマというより、映画という感じで、とっても満足しているのは
しているのですが、毎回、1話観終わった後の部屋の空気が
変な感じです。
イイモノを観られた嬉しさと興奮はもちろんあるものの、
あぁぁぁ…そうねぇ…としか言う気になれない憂鬱感で、
DVDを観る為に消した電気を、再び点ける気になかなかなれません。
色々と交錯するズッシリ感を感じながら、暗い部屋で
しばしソファーにグッタリ体を預けるという時間を過ごしています
わざわざ自分から進んで暗い部屋でジットリ憂鬱になるというのも、
悪くないです。
夏の猛烈な暑さで疲れた心身の癒し方として、
スッキリというのもいいですが、たまにはジットリしてみるのも
いかがでしょうか
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追記；日清シスコ『チョコフレーク ピルクル味』
失礼ながら、なかなか大人としては手をのばしにくい商品と
勝手な思い込みで見て見ぬふりを決め込んでいたのですが、
いざ食べてみれば、これがなかなか良かったです。
大人になり、ピルクルから遠ざかり、ピルクルはひたすら甘い
という思い込みがありましたが、甘いだけでは決してなく
爽やかな酸味もあり、おいしかったです。
こんにちは。ライトアドバイザーズの吉崎です
久しぶりの雨が降り、ここ数日は少し暑さもやわらいで
幾分、過ごし易いですね。
今朝の天気予報では、今週は夏と秋のせめぎ合いと言っていたので
暑かったり、少しマシだったりが続くのでしょう。
体調管理に気を付けていきたいですね
秋と言えば、食欲の秋、読書の秋、スポーツの秋と
色々言われますが、今までは比較的、食欲の秋一辺倒だったのですが
今年は食欲のみならずスポーツの秋にしていけそうな気配を
感じています
オリンピック以降、スポーツを始める人が増えていると
テレビで言っていたのですが、ご多分に漏れず
我が家も始めてしまいました。
オリンピックの影響ではなく、お盆に食べ過ぎた体を軽くしたい
というのが一番の要因ではありましたが、タイミング的には
世間とバッチリ足並みが揃いました
若干涼しくなり始めた宵の口、おもむろにボールを持ち、
近所の公園へと向かい、ボールと戯れて１時間程度
走り回っています
今まで、サッカーというものに真摯に取り組んだことがなかったので
知らなかったのですが、サッカーのドリブルは異様に難易度の高い
行為でした。気を抜くと、すぐに、ただボールを追いかけて走って
いるだけの人になってしまいますし、足元にボールを置いておきたいと
思い過ぎると、ボールを追い越して走ってしまったり
ドン臭さ全開になるという恐ろしい行為です
ボールが友達になる日はまだまだ来そうにはありませんが、
寒くなって、外に出ることを躊躇してしまうような冬が来る前に
この秋、ボールと一緒に公園を駆け回ります
運動から遠ざかっていると、運動すると疲れるように思いますが
いざしてみると、意外とチョット運動した方が、
体もスッキリして疲れが早く抜けるように感じます。
個人的な意見ですが。。。
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追記；ぼんちの『おじゃこ揚げ』
あおさの薫りが本当によくて、塩気もちょうどよく、サクサクと
軽い感じで、最近のお気に入りです。
売っているスーパーと売っていないスーパーがあるので
出会えた時には結構な確率で買ってしまいます。
ぼんちさんの仕事の安定感。さすがです。おススメです☆☆
☆こんにちは。ライトアドバイザーズの吉崎です
連日、オリンピックの話題で盛り上がっていますね。
普段あまりスポーツと縁がない生活をしているのですが
先日、卓球をしに行ったばかりなので、選手の凄さが他競技に比べ、
より分かるので、卓球に注目して見ています
私は、今まで、学校指定のジャージ以外のジャージを
着たことが無かったのですが、そろそろ、ジャージのある人生に
踏み出してみてもいいのではないかということで
この春、Ｍｙジャージを手に入れました
ただ、元々、ジャージの必要ない人生を送り続けていた為、
いざ、ジャージを手に入れたところで、ジャージを着る場面が
日常において全く無いという残念なことになっていたのですが、
春に購入し、袖を通さないまま梅雨を迎え、夏も目前になり、
ジャージを着るという目的を果たす為、何か運動を…ということで
先日、遂に卓球をしてきました
休日の過ごし方として、ボーリングでもなく、カラオケでもなく、
わざわざ卓球を選ぶ人が集まっているわけですから、
周りは、かなり上手な人が多かったです。
自分たちの陣取った台の隣も、ジャージではなく、思いっきり
卓球用のウェアを着た人達で、明らかにレベルの違う、超絶ハイレベルな
闘いを繰り広げる方達でした
リアルに、映画『ピンポン』みたいな感じでした。
技を盗み見ようとしたのですが、何が何だかよく分からなかったので
とりあえず、ラケットの持ち方だけを盗んで、約1時間半、
汗だくで、自慢のジャージの上着も脱ぎ捨て、結局Ｔシャツで
挑んだ卓球は、非常に面白かったです
初心者二人の卓球なので、温泉卓球のような、球の遅い、
攻めて勝つというよりは、ミスしたら負けるというような、
白熱した卓球というよりは、かなり穏やかな卓球で
一体何に体力・筋力を使ったのかは分からないのですが
次の日はスッカリ筋肉痛になりました
予定のない休日、活躍の場のないジャージ、
運動はしたいが暑すぎる屋外に対する尻込み等々がある方には
卓球、おススメです☆☆
☆睡眠不足と熱中症にお気を付け下さい。
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追記：森永乳業株式会社『２秒のくちどけ クリーミーチーズ』
最近、買い漁っています。味は、レアチーズケーキがおしゃれに
進化し始める前の、幼少期に初めて食べたレアチーズケーキを
思い出すような懐かしいような味なのですが、
口どけはまさに“今”です。おススメです☆☆
☆こんにちは。ライトアドバイザーズの吉崎です
梅雨も明け、本格的に暑くなってきましたね。
熱中症にならないように、水分補給をシッカリして
この暑さとうまく付き合っていきたいですね
昨日、思い立って、家の納戸の片付けをしたのですが
思いのほか、大変な目に遭いました
大掃除は、やはり気候が良い時にするのが良いようです。
汗だくになりながら、ボーっとした頭でするような
作業ではないですね。途中、何度も心が折れそうになりましたが、
何とか7時間かけ、一日で終わらせられることが出来て
良かったです
納戸とは言っても、そう大きさのない収納スペースなのですが
とりあえず、中の物を全部出し、要る・要らないに分け、
更に、要るものをカテゴライズし、それぞれの使用頻度から
使い勝手の良い動線を考え、配置して行くという作業。
そして、今の家は、終の棲家というわけではないので、今の納戸に合わせて
収納用品を買うという選択肢が無い為、家にあるもので作るという作業。
要る・要らないに分ける作業は、面倒臭いだけで、我慢さえすれば
問題なくスムーズに進みます
ですが、何でもかんでも、何も考えずに納戸に放り込み続けた2年半のツケは
カテゴライズの時点で早速まわってきました
ノープランで適当に物を置く思考の癖が、常にすぐに出て来てしまいます。
少し迷うと、暫定的な分類、とりあえずココかな…？的なことを
無意識にしてしまいます。
その度に、こんなことがしたかったわけではない、
いつやるの？今でしょう！！と、頭フル回転で乗り切りました。
動線を考える＆配置はパズルのような感じですね。
私には、あまりその才能も無ければ、知識も少ないので苦労しましたが
ここは、楽しいと感じることが出来そうなポイントではありました。
片付け作業の一番の花形と言えそうです。
結局、納得度70％ぐらいの仕上がりだったのですが、
今朝、出かける支度をする時に開けた納戸がスッキリしていて
気持ち良かったです
暑さに負けず、気になることを放置せず、7月後半も頑張って行きましょう。
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追記：キリン 世界のKitchenから ソルティライチ
暑くなり、汗も大量にかく季節になってきたので
適度な水分補給と、上手な塩分補給が大切です。
ライチの香りもよく、汗をかいた時にもスッキリおいしく飲めます。
おススメです☆☆
☆こんにちは。ライトアドバイザーズの吉崎です
昨日、今日と、綺麗に晴れて暑いですね。
去年の今頃はもう梅雨が明けていたのに、今年はもう少し梅雨が
続きそうですね
先週金曜日に、当事務所スタッフとゆかいな仲間で焼き肉を
食べに行ってきました
目的のお店は、事務所から歩いて５分ぐらいの場所にあり、
小雨も気にせず、焼き肉♬焼き肉♬と
浮かれて食べに行って来ました
一言で言うと、とっても美味しかったです。
やはり夏は焼き肉だな〜と改めて確信しました
結構、付きっきりで副店長さんや店長さんがお肉を
バッチリな焼き加減に焼いてくれるという、
至れり尽くせりの焼き肉でした。
お肉を焼きながら、良心的な焼き肉屋さんと、そうでない焼き肉屋さんの
見分け方を教えてくれたり、お肉の部位の説明をしてくれたり
焼き肉ジョークを飛ばしてくれたりと
楽しい時間を提供してくれ、よき頃合で美味しく焼けたお肉を
お皿にそっと置いてくれます
楽しい気分でワクワクしているところに、期待を裏切らない
絶妙な焼き加減のお肉が口に入り、幸せいっぱいでビールを飲む…
すっごく楽し＆おいしかったです
浮かれて食べていたので、全てのお肉について事細かく覚えている
わけではありませんが、我らのテーブルで好評だった部位は
“ナカニク”でした。牛のソトモモの部分だそうです。
柔らかく、口でとけるようなお肉というよりは
シッカリとした肉肉しいお肉で、肉!!!!!という感じを味わえる
お肉でした
お店によるとは思いますが、また同じお店に行く機会が
あるとすれば、リピート必至の美味しさでした。
暑くなり、食欲も減退してしまう時期になりつつありますが
バテないように、楽しくおいしく食べて元気に頑張って行きましょう！
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追記：チーズ王国というお店で最近チーズを買っています。
前を通ると足を止められてしまい、ついつい買ってしまいます。
チーズはものによって味が全然違うので、味見しないと
なかなか買う気になれないのですが、
このお店はモリモリ試食させてもらえる上に、斬新な食べ方を色々と
提案してもらえるので、毎回違うチーズを
買って、食後や休日のお楽しみとして食べています。
おススメです☆☆
☆こんにちは。ライトアドバイザーズの吉崎です
当事務所は、日本橋のド真ん中とも言えるような場所にあり
周りには三越や高島屋やコレド等、素敵なお店が沢山あります
ですが、仕事が終わると、自宅の最寄りのスーパーにまっしぐら
という感じで、駅に一直線に向かうのが常なのですが、
大きなエビフライが食べたいというリクエストに応える為、
スーパーではなくデパートの地下にエビを買いに行こうと思い
足を踏み入れてみました。いざ、高島屋
楽し過ぎました
仕事終わりということもあって、時間帯が
お買い物に最適だということに気づいてしまいました
値引きの時間帯にドンぴっしゃりなのです
エビを買いに行っただけなのに、まず、肉屋のおばさんの
安くしてあげるという囁きに、黒毛和牛400ｇ購入。
ほぼ半額にしてくれる上に、今晩は焼き肉にしたらいいと、
晩御飯のメニューを考える手間まで省いてくれ、
タマネギのスライスを巻いて食べたらおいしいよ〜
サンチュにお肉を巻いて食べたらおいしいよ〜等々、
もう！！食べるしかないじゃん！というぐらいの見事な
プレゼンをしてくる肉屋マダム。まんまと買ってしまいました
お肉を買って、やっと本命のエビのもとへ。
すっかりデパ地下の生鮮食品売り場の魅力にやられ、冷静さを失い、
“外国産の天然の特大エビと、鹿児島県産の車エビの食べ比べ”という
よく分からないイベントを頭の中で勝手に立ち上げ、
両方買ってしまいました
エビには、100円引きのシールと半額のシールを貼ってもらって
若干罪悪感をおさえることが出来ましたが、
帰宅し現実に戻り、やってしまった…と少し後悔したものの、
食べたらそんな後悔、一瞬で吹き飛びました
すっごくおいしかったです♬
デパ地下ワンダーランド。最高です
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追記；『フットボールサミット』第６回
遠藤ファンにおススメです☆☆
☆