こんにちは。ライトアドバイザーズの俵です

去年、上京して１年が経ちました☆

実家を出たのは初めてで、今まで一人暮らしの経験もなく

地元を出たのも初めてだったので

初めはやっぱり寂しかったです

ペットが飼える家ではないのでペットを飼うという

選択肢もなく、家事をしたりしてクルクル働いて

昼間の一人の寂しさを紛らわせていたのですが

その時期、結構ガッツリ話しかけていたのが

豚肉です。

豚肉の塊を買ってきて、その重さの３％の塩を

揉み込み、密閉して１週間待つと「塩豚」が出来ます

煮ても焼いてもおいしいし、最高のつまみになります

茹でた汁で鍋をしてもおいしいです

お肉をラップで包み密閉するのですが

お肉から少しずつ水が出るので、

毎日サランラップを替えないといけません。

その時に割と話しかけていました。

ペット感覚です☆

家の中で、昼間、生きていると思えるものが

自分と冷蔵庫の中の豚だけだったので、しょうがない。

「ほんっとに手がかかる〜♪」と言いながら

冷蔵庫を開けたり閉めたり。

昨日からまた冷蔵庫の中に豚を仕込んでいるのですが

１年経った今、豚肉に話しかけて遊ぶような暇が

なくなってしまいました

でも、これからも定期的に冷蔵庫の中で豚を飼おうと

思います

おいしいですから

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追記；エコポイントのおかげで

　　　千疋屋のアイスを食べる機会に恵まれました♬

　　　おいしかったです。特にマスカットがおいしい!!

　　　おススメです☆