スタッフブログ - 新 年 会
こんにちは、ライト・アドバイザーズの正城です。
１月ももう半ば、お正月気分はすっかり抜けてしまい、日々の業務を行っております
とはいっても、まだ今週初めに新年会を行ったばかりなのですが(笑)
さて、その新年会
石原の故郷、甑島の銘酒 『六代目 百合』 （芋焼酎）が飲みたい！！と
我が家で行いました。
甑島の焼酎をいただくので、鹿児島料理を作ろう…と思ったものの、
カツオのたたきと鶏飯しか思いつかず断念
石原と佐久間よりお鮨の差し入れが決まっていたので、生モノはいいかな…と。
また、鶏飯は大好きなのですが、先日友人からもらった大分土産のとり天のタレ＆粉セットがあったので、
ササミも一品でいいなと思ったのです。
…というわけで、せめて鹿児島の食材を使おうと、
鹿児島産の豚肉とブリを買ってきて角煮と照焼きを作りました。
今回の新年会は、普段ライトのメンバーと親交のある人たちも集まり、
総勢９人でしたので、六代目 百合はあっという間になくなってしまいました。
ブログに写メを載せる予定だったのですが、気づけば空きビン
そんな大人気の六代目 百合は
ほんのり甘くて優しい味の、とっても飲みやすい焼酎でした