おいしいゴーヤーチャンプルーが食べたいです

こんにちは。ライト・アドバイザーズの川和です。

コンビニにランチを調達に行ったら、食べたいお惣菜が二つあって
結局両方買ってきてしまいました（笑）
そうです、二つ目はゴーヤーチャンプルーです
ちょいと食べ過ぎましたので、午後はいつもの２倍働きましょう！

夏になると野菜売り場にはプリプリしたゴーヤーが並ぶので、
毎年「今年こそは！」と意気込んで買ってくるのですが、
なかなかゴーヤーの苦みを上手に取ることができません

沖縄出身の友だちに教えてもらったり、あれやこれや試してみたり
したのですが、今年もやっぱりニガーイ

お惣菜のゴーヤーは苦くないのに・・・
何かよい方法をご存知の方は、ぜひ教えてください！

今日も最後までお読みいただき、ありがとうございます。

↓ご相談・面談のお申込みはこちらからどうぞ
http://www.right-souzoku.com/modules/pico/index.php?content_id=17
一般社団法人ライト・アドバイザーズ