スタッフブログ - カレー
こんにちは。ライトアドバイザーズの吉崎です
すっかり寒くなってきましたね。
先日のサッカー日本代表戦。８時からという
よき時間から始まってくれたので、バッチリ観ました
我が家は、サッカーを観る日の夕食はカレーに決めています。
作り手である私が、テレビの前にいられる時間を最大限に
確保出来るとういうのが一番の理由です
前日から仕込んでおけば、家族がどんなタイミングで帰宅しても
温めればすぐに提供出来ます。また、家族にとっても
サッカーを観ながら食べやすいという利点もあり、定着しました。
ただ、カレーを作るという行為が、
サッカーを観るというワクワク感と結びつき、
毎回張り切ってカレーを作ってしまうため、ついつい量が多くなり
結構な期間、カレーに拘束されてしまいます
カツカレーにする、素揚げした野菜をのせる、カレーパンにする等、
色々していたのですが、
今回新たな試みとして、カレーパスタにしてみました
茹でたパスタにバジルソースを絡めて、その上にカレーを乗せます。
カレーは口に入れてすぐに感じるのですが
そのカレーがいなくなりかけた頃、フワッとバジルが香ります
バジルとカレーは、感じられるタイミングが違う気がします。
前にグイグイ出るタイプのカレーと
控えめなのにイイ感じの存在感はあるバジル。
なかなか良いコンビだと思います。
「またカレー」「まだカレー」のガッカリ感を
「こう来たかカレー」という喜びへ昇華していきたいです
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追記：株式会社 宝幸「ロルフ おつまみスモーク（プレーン）」
夕飯が終わった後に、何かちょっと“つまむ”。
この“つまむ”時間を、うちの家族はこよなく愛しているようで、
とにかく何かしら、つまみたがります。
空腹を満たす、栄養を摂取する、とはまた別の
のんびりとお気に入りのものを少量“つまむ”。
一日の終わりの大切な瞬間のようなので、
つまみたがりがつまみたくなるものを用意しておくように
しています。これもそのひとつなのですが、おいしかったです。
量は少なめなのですが、チーズがもっちりしていて、
チビチビ食べ進めたくなる雰囲気があるので、量の少なさは
そんなに気になりません。おススメです☆
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