こんにちは。ライトアドバイザーズの吉崎です

二月も半ばになり、段々、寒さがやわらいでいるように感じますね。

今日は比較的過ごしやすい朝でした。

早く春になるといいですね

今年は、去年と違い、杉花粉の飛散量が少ないらしく、

春の憂鬱が少なくて済みそうなので

余計に春の訪れが待ち遠しいです

２０１２年２月１４日。

今年のバレンタインは、少し悔いの残るものと

なってしまいました

毎年、会社で色々とチョコレートをもらって帰って来るのに

更にチョコレートを家で渡しても

さほどの感動も無いのではないか…

だからと言って何もしないのも味気ない…

ということで、色々と考えた末に、チョコレートを使った料理、

しかも隠し味的な使い方ではなく、

チョコレートを前面に押し出した料理でいこうと思いつき

おいしそうなレシピを探し

雨の中買い物に行き、頑張ってみたものの、

まずくはない程度の、一番微妙な感じで終わってしまいました

お肉をビールで煮込んで、最終的な味付けのメインを

チョコレートでするというものなのですが、

正直、まずくはなかったです

香りは、かなりチョコレートで、

甘味はあまり感じず、ん？何これ？と

ん？ん？ん？っと言ってる間に結構食べ進んでいる。でも、

また食べたいかと言われたら、完全にNO!!という味でした。

単に、料理の技術が足りなかったのか、

そもそも家庭料理において、あんな冒険心はいらなかったのか、

チョコレートというものに囚われ過ぎていたのか、

自分は一体何がしたかったのか……

とりあえず、お腹を壊すことなく、

今日、無事に出勤できて良かったです

ちなみに本日２月１５日は、

動画共有サイトYouTube設立の日だそうです

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追記；安納芋の干し芋

　　　先日、頂いたのですが、最高においしかったです。

　　　普通の干し芋とは全然違いました。

　　　原材料は安納芋だけなのに、和菓子のようで

　　　すごく甘くて、シットリしていて、本当においしかったです。

　　　おススメです☆